РОЖДЕСТВО В ГЕРМАНИИ

Как вы поняли, в своем блоге я буду писать не только о бизнесе и о языках, но и о странах. Ведь все создают люди, а значит, мы неприменно, должны знать культуры, обычаи и традиции разных народов.

Скоро уже и декабрь подойдет к концу, начнутся долгожданные каникулы, праздники. В нашей стране – это Новый год, на Западе – Рождество. Итак, добро пожаловать в традиционное немецкое Рождество, в увлекательный мир немецких традиций и обычаев, думаю, всегда интересно знать, а что же там у соседа твориться?! Итак, одеваем бенокли и поехали…

Немецкое Рождество начинается с символическим зажиганием первой свечи в венке адвента, происходит это за четыре воскресенья до Рождества. В это же время дети начинают открывать сладкие календари адвента (они рассчитаны на 24 дня, и в окошечке календаря каждый день прячется по конфетке). Через всю кухню вешают веревку, на которой вешают двадцать четыре мешочка со сладостями. Каждый день малыши с восторгом отрезают с веревки по одному мешочку.



Дети с нетерпением ожидают канун 6-го декабря, дня святого Николая. Перед тем, как ложиться спать, они до блеска начищают все свои ботинки и оставляют один (обычно, самый большой) на пороге их спальни. Если выставить ботинок на пороге квартиры, то все соседи могут складывать в них конфеты. Но происходит это только, если дети хорошо себя вели, иначе в ботинках окажутся только сухие ветки.

В это же время начинают подготавливать рождественскую выпечку по старинным семейным рецептам. Например, пекут три разных типа выпечки: braunekuchen, твердое печенье с кардамоном и сиропом, Bayrische lebkuchen, пряники с молотой гвоздикой и орехами, и масляное печенье.

Затем до 24 декабря на работе устраиваются вечеринки, проходят школьные рождественские концерты.

Heilige Abend - самый важный день рождественских праздников. Утром приносят елку и украшают его деревянными игрушками, свечами и стеклянными шариками - некоторым из них старше 100 лет.


Детям не показывают елку, пока они не сходили в церковь ранним вечером. По возвращению бьет колокол, и это означает, что началось Рождество.
Дети несутся домой, и кидаются к подаркам под елкой.
Когда все подарочное возбуждение улеглось, время садиться за стол. Традиционно на обед подают прозрачный овощной суп, вареного карпа с кремовым соусом из хрена и картофель в масле, а на десерт печеное яблоко с начинкой и ванильным соусом. В наши дни карпа можно купить полностью подготовленным в рыбном магазине утром 24-го, но раньше карпу приходилось плавать в ванной три дня до приготовления, чтобы он очистился.


25-го декабря празднования продолжаются, зачастую в доме бабушек и дедушек. Снова обмениваются подарками, и вся семья садится за сытный обед, состоящий из запеченной утки или гуся, красной капусты и кнелей (картофельных клецек). Затем все идут гулять. А вечером все собираются дома и болтают за рождественским печеньем. Одним словом, весело проходит рождественнские вечера. Еще они, так же как у русских на святки, любят гадать, но в основном, этим занимаются только девушки. Современная молодежь как-то уже отошла от этих традиций, предпочитают больше заимствованный праздник – Хелуйн, когда можно переодевшись в гадалку, подшутить над своим соседом Что мне очень нравиться в немецком народе, то, что они чтут свои традиции. Порядок есть порядок. Рождество – есть рожество! Празднуем всей семьей! Счастливого всем Рождества и Нового года. До новых встреч на блоге! Заходите еще. В следующей статье я расскажу Вам еще много интересного о праздновании рождества в Германии, и не только…

Уважаемые читатели, а расскажите, как Вы празднуете рождество или Новый год! Думаю, всем любопытно знать, как это происходит в других странах, оставляйте комментарий. Заранее, спасибо)))))